Sempre tenho a oportunidade de escolher meus alimentos na feira, e pode ser que a grande maioria das pessoas que vivem em grandes centros urbanos não tenha essa oportunidade por não existir muitas feiras por lá.
Muitas delas foram substituídas por grandes supermercados e hipermercados, mas ainda existem as tradicionais feiras que trazem todo o aroma e sabor diretamente do campo para a nossa mesa de forma mágica.
E sei bem do que estou falando, uma das minhas maiores alegrias do final de semana, e ir até uma feira escolher meus legumes e vegetais fresquinhos para a minha semana, além de outros alimentos como as frutas da estação que só encontro na feira.
Pode ser que em sua cidade exista uma feira, e você não tenha conhecimento dela, por isso vale muito a pena dar uma olhada no site da prefeitura de sua cidade, geralmente eles disponibilizam a relação das feiras que acontecem, dando uma força para os produtores rurais.
E depois de encontrar uma próxima de você, vou ensinar algumas dicas que vão fazer com que você faça uma excelente feira, escolhendo sempre o melhor para si, e para toda a sua família. Acompanhe, e anote tudinho!
6 dicas para escolher bem seus alimentos na feira!
1. Escolha sempre as frutas da estação.A primeira coisa ao chegar em uma feira, e dar uma olhadinha nas frutas da estação, e isso além de influenciar na qualidade das frutas, vai influenciar diretamente em seu bolso, e vou explicar o porquê?
As frutas da estação são geralmente mais em conta, por serem mais fáceis de serem encontradas, e outro benefício, fica por conta da menor concentração de agrotóxicos, fazendo com que os alimentos fiquem mais saudáveis.
2. Saia bem cedinho de casa, se quiser se dar bem!Quando descobrir a feira mais próxima de sua casa, se planeje, elas geralmente acontecem nos finais de semana, e fica bem mais fácil para quem tem uma rotina mais acelerada por conta do trabalho.
Se quiser se dar bem, comprando produtos de qualidade ímpar, saia bem cedo de sua casa, as feiras são montadas na madrugada mesmo logo nas primeiras horas do dia, e os produtores e feirantes já estão bem cedinho por lá.
E se programando para chegar lá primeiro, pegará os produtos mais frescos, e de melhor qualidade, sem contar que terá muito mais opções de escolha. Será um ótimo programa para o seu final de semana, pode acreditar!
3. Opte por alimentos orgânicos.Você já deve ter ouvido falar em alimentos orgânicos, para quem é fã de uma alimentação saudável, eles são indispensáveis, e nessas feiras é sempre bem fácil encontrar muitos desses alimentos.
E o fato desse tipo de alimentação estar tão em alta, é devido ao seu cultivo em um formato sustentável, ou seja, esses alimentos são cultivados sem a utilização de agrotóxicos e fertilizantes químicos.
E quem tem noção do mal que esses componentes fazem a nossa saúde, da sempre preferência a uma alimentação orgânica. Se quer cuidar melhor de sua saúde e da sua família, que tal aderir a essa nova onda saudável?
4. Lista de compras.Se tem um erro que acaba em desastre é sair para o supermercado sem a famosa listinha de compras, e na feira acontece o mesmo. Você precisa preparar a sua lista antes de sair de casa para ir a feira.
Faça o planejamento da semana, veja o que está faltando em sua geladeira, qual será o cardápio da semana, e o que você realmente vai precisar antes de se deslocar até uma feira, isso ajuda inclusive a evitar desperdícios e a esquecer do que realmente precisa.
E se tiver tempo vale até mesmo pesquisar na internet, para dar uma olhada em quais são as frutas da estação, para inclui-las em sua lista, e já chegar na feira por dentro de tudo. Então não se esqueça da sua lista!
5. Escolhendo bem seus alimentos.Eu nunca compro nada muito maduro, e isso deve valer também para você, seja na feira ou então em quitandas ou supermercados. Se você não pretende usar aquele alimento no mesmo dia, essa dica é bem útil.
Escolha sempre aqueles alimentos que estão mais durinhos, ou um pouco verdes. Assim, você evita desperdícios de alimentos amadurecidos antes da hora de seu uso.
6. Fuja de legumes e frutas já picados.Existem muitas pessoas que optam por alimentos já picados devido a sua praticidade, e já é possível encontrar até mesmo em supermercados, muitos alimentos já picados, mas não recomendo, e vou explicar o porquê?
O primeiro é que você perde em seu bolso, pois, esses alimentos geralmente são mais caros e pesam em seu bolso no final das contas, e segundo é que alimentos nessa versão perdem nutrientes e possuem menor durabilidade, por isso, não é muito bom pensar somente na praticidade.
O Outro fator determinante, e que existe também o grande risco de contaminação, se levar em conta, de que você desconhece as condições de manuseio dos alimentos já picados. Então fuja deles a todo custo!
Agora que você já sabe fazer a escolha certa dos alimentos e frutas saudáveis, vou deixar um E-BOOK GRÁTIS para que você possa fazer o DOWNLOAD. Nesse E-BOOK têm as 17 Melhores Receitas de sucos detox (Aprenda sobre dieta detox). Aproveite os alimentos da feira e faça as receitas para baixar é só clicar na foto :
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AutorRosinha soares |